Cuina saludable (20h)

Del 28 de febrer al 23 de març de 2022
Dilluns i dimecres de 18:30 a 21:00h
20 hores
100% subvencionat
Data final inscripcions: 01/10/2099
Espai Køkken
Passeig de les cabres, 7 -  mapa
08700 - Igualada (Barcelona) 
T. 93 805 00 94
generalceina.com
Dades professionalsAssiteixo com a particular
Dades assistent 1Assiteixo com a entitat / empresaEliminar assistent
Informació bàsica sobre protecció de dades
Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb les activitats de Ceina. +info
Consentiment de la persona interessada +info
Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Política de privacitat
La formació d'oferta per a treballadors ocupats té per objecte oferir-los una formació que atengui els requeriments de productivitat i competitivitat de les empreses, les necessitats d'adaptació als canvis en el sistema productiu i les possibilitats de promoció professional i desenvolupament personal dels treballadors, de manera que els capaciti per a l'exercici qualificat de les diferents professions i els permeti millorar la seva ocupabilitat.

Curs adreçat prioritàriament a persones treballadores en actiu, que no treballin en Organismes públics.

 

 

Objectius

Objectiu general

- Aprendre tècniques de cuina saludable. 

Objectius específics

- Adquirir les principals nocions de dietètica i nutrició basades en aliments reals. 
- Descobrir receptes estacionals saboroses amb varietat de sabors, textures i colors. 
- Comprendre com crear un menú complet i equilibrat. 
- Tenir criteri a l'hora d'escollir els aliments i material de cuina.

 

Continguts

1. Introducció a una alimentació equilibrada i saludable 
2. Criteris per a una bona selecció d'aliments reals 
3. Regles d'or per compondre els teus plats 
4. Proteïna, animal - vegetal (més enllà de crear estructures, funció biorreguladora i de 
defensa) 
5. Fonts d'energia saludables: hidrats de carboni complexos, endolcidors recomanables 
6. Greixos bons i greixos dolents 
7. Aliments medecina, algues, ferments i súper aliments

 

Curs subvencionat per:

Logotips entitats subvencionadores formació continua (CONFORCAT)

 

SEU CENTRAL
Avinguda Europa, 7-9
08700 - Igualada (Barcelona)
Telèfon: 93 805 00 94
WhatsApp: 683458704

logo blanc blau

LLEIDA | Mollerussa
Passeig Beethoven, 8 
25230 Mollerussa (Lleida) 
Telèfon:  973 71 03 85
WhatsApp: 680323626