Cuina vegana (15h)

Del 15 al 29 de setembre de 2021

Dilluns i dimecres de 18:30 a 21:30 hores

15 hores

100% subvencionat

Data final inscripcions: 13/09/2021

Online - Classe en directe

Informació bàsica sobre protecció de dades
Responsable	Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Finalitat	Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb les activitats de Ceina. +info
Legitimació	Consentiment de la persona interessada +info
Destinataris	Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Informació adicional	Política de privacitat

La formació d'oferta per a treballadors ocupats té per objecte oferir-los una formació que atengui els requeriments de productivitat i competitivitat de les empreses, les necessitats d'adaptació als canvis en el sistema productiu i les possibilitats de promoció professional i desenvolupament personal dels treballadors, de manera que els capaciti per a l'exercici qualificat de les diferents professions i els permeti millorar la seva ocupabilitat. Inscripcions a Ceina Igualada

Curs adreçat prioritàriament a persones treballadores en actiu.

A totes aquelles persones interessades en la cuina vegana i que vulgui aprendre a elaborar-la.

La cuina vegana es caracteritza per no fer ús de cap producte d'origen animal. Pel seu baix contingut en grasses saturades i altres elements nocius per l'ésser humà, aquesta és una cuina sana i natural.

Apte per a celíacs.

Caldos, fondos, sopes i cremes:
1. Demi glacé de cigrons, fons vegetal, sopes asiàtiques i cremes de verdures dolces
Hortalisses, verdures i algues:
1. Coccions i talls per a potenciar al màxim les propietats organolèptiques i energètiques de les verdures
Arrossos i altres cereals integrals:
1. Arròs integral, quinoa, mill i blat sarraí
Proteïnes vegetals:
1. Seità, tofu, tempeh i llegums
Postres

Curs subvencionat per:

Logotips entitats subvencionadores formació contínua (PIMEC)

Mapa

Sobre Ceina

Oferta formativa