Cuina vegana (15h)

De l'11 al 25 de novembre de 2019

Dilluns i dimecres de 18:30 a 21:30 hores

15 hores

100% subvencionat

Data final inscripcions: 08/11/2019

Espai Køkken
Passeig de les cabres, 7 - mapa
08700 - Igualada (Barcelona)
T. 93 805 00 94
general

ceina.com

Preinscripció

Informació bàsica sobre protecció de dades
Responsable	Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Finalitat	Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb les activitats de Ceina. +info
Legitimació	Consentiment de la persona interessada +info
Destinataris	Esquemes Informàtics, SL (Ceina)
Informació adicional	Política de privacitat

La formació d'oferta per a treballadors ocupats té per objecte oferir-los una formació que atengui els requeriments de productivitat i competitivitat de les empreses, les necessitats d'adaptació als canvis en el sistema productiu i les possibilitats de promoció professional i desenvolupament personal dels treballadors, de manera que els capaciti per a l'exercici qualificat de les diferents professions i els permeti millorar la seva ocupabilitat.

Curs adreçat prioritàriament a persones treballadores en actiu.

A totes aquelles persones interessades en la cuina vegana i que vulgui aprendre a elaborar-la.

La cuina vegana es caracteritza per no fer ús de cap producte d'origen animal. Pel seu baix contingut en grasses saturades i altres elements nocius per l'ésser humà, aquesta és una cuina sana i natural.

Apte per a celíacs.

Caldos, fondos, sopes i cremes:
1. Demi glacé de cigrons, fons vegetal, sopes asiàtiques i cremes de verdures dolces
Hortalisses, verdures i algues:
1. Coccions i talls per a potenciar al màxim les propietats organolèptiques i energètiques de les verdures
Arrossos i altres cereals integrals:
1. Arròs integral, quinoa, mill i blat sarraí
Proteïnes vegetals:
1. Seità, tofu, tempeh i llegums
Postres

Curs subvencionat per:

Logotips entitats subvencionadores formació contínua (PIMEC)

Mapa

Sobre Ceina

Oferta formativa